電燒烤爐|路邊燒烤攤VS室內(nèi)自動燒烤店哪個更賺錢？

來源：網(wǎng)絡(luò)（電燒烤爐廠家整理發(fā)布www.fyb5.cn）以前的時候一到夏天，吃完晚飯后，很多人都會出來納涼。看到街邊美味的燒烤，他們總會忍不住來兩串，這讓不少門外漢萌生了擺燒烤攤賺錢的想法。這樣一來的話，路邊燒烤賺錢嗎以及露天燒烤攤投資多少錢等問題也就成為了不少創(chuàng)業(yè)者所關(guān)心的問題。而現(xiàn)在隨著國家的管控，現(xiàn)在路邊燒烤攤越來越少，而室內(nèi)自動燒烤店越來越多，那么你知道他們的利潤多大嗎？

路邊燒烤賺錢嗎

那是當(dāng)然。像香菇、土豆、茄子等蔬菜串，基本上售價都是1.5元/串，其實際的成本價格可能只有幾毛錢每串，每賣出一串，投資者就可以凈賺0.8-1元左右。而肉制品類型的烤串，毛利率更高，基本上都在60%以上。如果，投資者還售賣啤酒等酒水或飲品的話，獲得利潤可能還要更多。只要你的產(chǎn)品全，口味好，價格比店里略低，而且食材干凈衛(wèi)生，擺攤的位置選的好，每天都會很多客人來光顧你，日賺五六千元、萬元都是有可能的。

露天燒烤攤投資多少錢

隨著社會的不斷發(fā)展，燒烤模式也越發(fā)多元化起來了，燒烤攤、燒烤店、夫妻店、品牌燒烤店等一應(yīng)俱全，基本上可滿足不同投資者的需求。如果，你手中只有1-2萬元，且有創(chuàng)業(yè)想法的話，小編推薦你擺個露天燒烤攤。那么，露天燒烤攤投資多少錢？

燒烤爐：選擇的品牌不同，型號不同，燒烤爐的價格也就不一樣。一般地，其價格大約在幾十元到幾百元之間。由于燒烤爐的質(zhì)量好壞，將會直接影響產(chǎn)品的口味。

燒烤竹簽：眾所周知，外面的燒烤攤賣燒烤基本上都是按串賣的，所以，投資者還需購置一些燒烤竹簽。一般地，300根大約是9元。如果，一天能賣600根燒烤的話，燒烤竹簽費用就需要18元。

燒烤木炭：兩個大號的燒烤爐，每天燒烤4-6小時，一天的燒烤木炭費用大約是50元。

材料費用：500元，主要用以購置帳篷、桌椅等日用品。

耗材費用：這里主要是指食材費用和調(diào)料費用等等，每天大約需要500元。

露天燒烤攤投資多少錢？綜上所述，擺個露天燒烤攤，投資者大約需要準(zhǔn)備2000元左右。

而面對室內(nèi)燒烤店呢

燒烤行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，其實是緊跟著市場發(fā)展趨勢進(jìn)行的，究其根本，還是創(chuàng)業(yè)者為了賺錢。如今的燒烤店，與傳統(tǒng)的燒烤攤、大排檔相比，其實是具備很多優(yōu)勢的。首先是在用餐環(huán)境方面，室內(nèi)燒烤店，能為消費者帶來一個冬暖夏涼的用餐環(huán)境，更是讓消費者告別了油煙的煩擾，使其能在一個輕松愜意的環(huán)境下安然享受美食。而用餐環(huán)境的改善，其實就等同于增加了門店的客流量。

良好的用餐環(huán)境，讓燒烤店基本消除了生意的淡旺季，即便是在寒冷的冬季，燒烤店的生意也不會出現(xiàn)大幅下降。

在消費者越發(fā)注重場景化消費的現(xiàn)在，用餐環(huán)境是消費者愈發(fā)看重的一點，良好的用餐環(huán)境，既能更加吸引新的消費者，同時，也讓人們將燒烤店列為了平時聚會的場地之一。也因如此，越來越多人接受將燒烤作為主餐食物。

除了用餐環(huán)境的改善，很多的燒烤店已經(jīng)開始了多業(yè)態(tài)的經(jīng)營之路。一些主題燒烤店，采用燒烤與酒吧相結(jié)合的方式，讓燒烤店成為了一個“酒吧+娛樂休閑”的場所；還有另一些燒烤企業(yè)，將燒烤調(diào)料、半成品等進(jìn)行售賣……對外加強引流力度，對內(nèi)拓寬了盈利渠道，加之燒烤本身極高的利潤空間，目前開燒烤店，從整體來看，確實是一個賺錢的投資項目。

當(dāng)然，開燒烤店雖然是個賺錢的項目，但也并非是人人都能開店賺錢。一方面，如今燒烤店的入行門檻有了一定的提升，特別是資金方面，創(chuàng)業(yè)沒有二三十萬元，難以籌建一個像樣的燒烤店。而另一方面，燒烤店的運營成本相對于傳統(tǒng)燒烤攤有了極大的提升，唯有能搶占當(dāng)?shù)厥袌龅臒镜辏拍苷嬲馁嶅X。了解更多情聯(lián)系我們，我們?yōu)槟峁┟赓M設(shè)計方案以及自動燒烤設(shè)備以及排煙系統(tǒng)設(shè)計。

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