第一次創(chuàng)業(yè)非常幸運選對了燒烤設(shè)備廠家使生意爆火

初次創(chuàng)業(yè)，很多人都會選擇做餐飲行業(yè)，因為民以食為天，對于口腹之欲的需求沒有哪個人可以拒絕。初次創(chuàng)業(yè)，我選擇在老家開個加盟店，這里雖然是四線小城市，但自認為發(fā)展還不錯，大學(xué)、高鐵、超市商場一應(yīng)俱全，誰說在小城市就沒有發(fā)展了？畢業(yè)后在一線城市打拼了幾年， 后還是選擇回到老家發(fā)展，一線城市的生活節(jié)奏和生活壓力時常會讓人無法喘息。

大城市雖然機會多，但是競爭也大啊。在老家發(fā)展對我來說很不錯，既不用離開家人獨自去陌生城市，又多了時間陪陪父母。至于為什么選擇創(chuàng)業(yè)加盟店，那是因為我所在的城市沒有這個類目！燒烤在我這個四線小城市是屬于比較稀少的一類食物，雖然也有很多商家模仿著做的食物，但是味道卻一言難盡。在這里開一家店剛喊填補了市場的空缺，讓當(dāng)?shù)氐南M者也可以享受到正規(guī)的燒烤美食。

為什么加盟自助燒烤？因為它的加盟門檻比較低，沒有繁瑣的加入條件。 

定位自己的顧客群體

其實自助燒烤的消費者還是屬于很大眾的消費，在城市常見的為年輕人居多。還有很多日常家庭朋友聚會的也居多，沒有什么具體的定位。自助燒烤的顧客群體范圍會比火鍋店的顧客群體范圍廣泛，所以大家可以利用這個優(yōu)勢，打造一個平價的小火鍋時代。要經(jīng)營好自己的粉絲，營造出一個良好的粉絲效應(yīng)，利用粉絲帶動店鋪的生意，這樣才能讓自助燒烤店的生意做的更長久。

做好店鋪地址的抉擇

做生意選址重要的就是人流量多的地方。例如超市，熱鬧社區(qū)附近，商業(yè)街區(qū)，住宅區(qū)反正是人越多的地方越好。選址的位置好壞將決定你以后生意的70%!選擇一個好的店鋪地址相當(dāng)于擁有一個好的平臺，自助燒烤店的受眾群體廣泛，所以選擇那種人流量大的地方能讓店鋪的生意更有保證，能減少很多宣傳成本，所以不要因為房租成本就選擇那種偏僻沒有人流量的地段開店，要有全局觀念，好的位置自帶流量。

選擇靠譜的自助燒烤設(shè)備廠家

一般室內(nèi)燒烤店的自動燒烤設(shè)備是由自動燒烤爐、自動燒烤桌以及燒烤座椅三件套組成。自動燒烤爐分為木炭型、燃氣型以及電烤爐，其中電烤還分為火山石和石英管兩種。其次是自動燒烤桌一般都是不銹鋼材質(zhì)，可以根據(jù)客戶需求定做多種樣式，比如仿古銅，仿木紋、仿大理石等等。除了三件套之外還有一些必備配件，比如穿串的釬子，小料菜碟，烤串盤子等等，這種都是根據(jù)自動燒烤設(shè)備配套使用的，如果你是創(chuàng)業(yè)小白建議選擇專業(yè)的廠家，我們提供設(shè)計方案以及開店指導(dǎo)方案。

一般來說咱們無煙商用燒烤爐的話分為：電烤爐，燃氣燒烤爐和木炭燒烤爐。

電烤爐分為火山石和石英管兩種，電烤爐的話適合室內(nèi)使用，不受天氣和地方的局限，任憑戶外雨雪交加，都能在室內(nèi)溫馨的享受燒烤美食。油煙較少，電烤爐基本都會有漏油孔和接油盤的設(shè)計，烤盤表面不會有多余的油脂，不易產(chǎn)生油煙。目前市場使用率最高還是屬于火山石燒烤爐，價格從2580-3000元不等，石英管燒烤爐價格從1580-1980元不等。

燃氣燒烤爐的話操作簡單、快捷，燃氣烤爐的原理和家用煤氣灶無異，一按按鈕就能啟動，并且可以在幾小時內(nèi)保持恒定溫度，無需點炭加炭，隨時關(guān)注火力。干凈衛(wèi)生，燃氣烤爐免去了炭的困擾，少油煙，無炭灰，燒烤時方便整潔，清潔時也是快速省力。但是現(xiàn)在一般的地方都禁止使用燃氣燒烤爐，因為會涉及燃氣公司鋪設(shè)燃氣管路以及申報工作。所以不建議使用燃氣燒烤爐。

木炭燒烤爐的木炭在燃燒的過程中是釋放的一氧化碳，它是無色無味的，而且木炭就是燃燒過的，本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時有煙，是因為在制作產(chǎn)品時把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。我們在設(shè)備下面布置了下排煙系統(tǒng)，通過排風(fēng)系統(tǒng)排到室外。很明顯效果不如電烤爐，價格一般在580-1480元不等(含桌子)。

目前店鋪已經(jīng)開業(yè)近1年了，每天的客流都很穩(wěn)定，及時有疫情的影響不能堂食，店鋪流水也能達到2000多元。初次創(chuàng)業(yè)，選擇了全自動無煙燒烤店，我很幸運，我成功了！

北京京建鵬達自動燒烤設(shè)備有限公司是起家比較早的廠家，在無煙燒烤行業(yè)有一定的美譽和口碑，北京京建鵬達是一家自主研發(fā)生產(chǎn)銷售于一體技術(shù)公司，公司有著完善的研發(fā)團隊和售后安裝服務(wù)團隊，公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤店”有著精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶服務(wù)。相識很久燒烤加盟起源于北京，總部設(shè)在中國美麗首都-北京，2015年京建鵬達（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業(yè)。

公司經(jīng)營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標(biāo)是打造特色小吃暢銷品牌。公司實行“六個統(tǒng)一”‘統(tǒng)一設(shè)備，統(tǒng)一原料，統(tǒng)一品質(zhì)，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個性化的服務(wù)。包括從定制設(shè)備，店鋪人才輸出、預(yù)算裝修風(fēng)格，燒烤技術(shù)培訓(xùn)和材料，設(shè)備安裝，完善的售后服務(wù)，讓客戶享受一條龍、一站式服務(wù)，省去寶貴的時間和金錢。我公司主要生產(chǎn)室內(nèi)自動翻轉(zhuǎn)燒烤機、自動翻轉(zhuǎn)燒烤桌椅、自動電烤爐等等，歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時免費服務(wù)熱線：13718554825/400-997-9255